捕捉老鼠的有效方法有多種，根據不同的環境和條件，可以選擇以下幾種方法：
使用鐵籠陷阱。在鐵籠內放置誘餌，如粗糠、秕谷或地瓜，然後將鐵籠放置在老鼠經常出沒的地方，如田埂或收割後的稻田，建議在夜間設定，次日早晨收回。
自製簡易捕鼠器。使用卡套、繩子和膠帶製作捕鼠器，一端系有扳子，另一端系有誘餌，如花生米。當老鼠觸發機關，扳子脫落，繩子就會勒住老鼠。
彈性鐵絲法。在木板上鑽四個小洞，用U形針固定四根彈性鐵絲，鐵絲前端套著鋼絲繩索，細繩綁著誘餌。老鼠觸碰誘餌時，細繩斷裂，鐵絲彈起捕捉老鼠。
使用粘鼠板。將粘鼠板放在老鼠的必經之路上，如沿牆邊、廚房門口等地方。粘鼠板應放置在老鼠進出的重要道路上。
安裝擒鼠套。在鼠道上安裝小木條和樹條製作的套子，兩端放置誘餌如米粒或木薯片，用於捕捉老鼠。
這些方法各有優劣，在選擇時需要考慮具體環境和條件。例如，鐵籠陷阱和簡易捕鼠器適用於戶外使用，而粘鼠板和擒鼠套則更適合室內或特定條件下的使用。在使用任何捕鼠方法時，都應確保人和寵物的安全，避免意外觸發。