製作蛋糕奶油的方法有多種，以下是其中一種常見的製作蛋糕奶油的步驟：
準備材料。準備淡奶油、糖粉、檸檬汁等。
準備工具。準備打蛋器、大碗或大盆。
冷卻原料。將製作食材和工具放入冰櫃冷藏1小時或者冷凍20分鐘。
攪拌奶油。手動攪拌或使用機器攪拌，儘量加大動作幅度，將空氣攪進奶油中。
加入檸檬汁和糖粉。把奶油和檸檬汁分別倒入碗中，可根據口味加入適量糖粉。
打發奶油。打蛋器保持中速，將淡奶油打發至濕性發泡。
檢驗奶油狀態。攪拌到奶油可立起或粘在攪拌頭上不會輕易掉下，即成功製作好了。
使用奶油。將奶油霜抹平在蛋糕面上，厚度儘量平均。
請注意，製作完成後，不可過度攪拌，不然會變成黃油狀了，不再細膩，不容易立起。如果一次性打出來的奶油量比較多，用不完，那麼就可以放到有蓋子的保鮮盒當中，放進冰櫃裡面保存，但也不能保存太久的時間。