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ω氧化

ω-氧化是脂肪酸氧化的一種形式,涉及脂肪酸遠離羧基的末端碳原子(ω-碳原子)首先被氧化成羥基,然後再進一步氧化成羧基,從而形成α,ω-二羧脂肪酸。

此過程在肝臟微粒體或細菌中進行,需要NADPH分子氧、P-450和非血紅素鐵硫蛋白參與反應。生成的α,ω-二羧脂肪酸可以在兩端進行β-氧化,雖然這不是脂肪酸氧化的主要途徑,但在某些情況下,脂肪酸部分是通過這種ω-氧化途徑被氧化的。