一升水等於1公斤。這是因為水的密度被定義為1g/ml，而1L（升）等於1000ml（毫升）。因此，1L水的重量可以通過公式M=pV計算，其中M是質量（以公斤為單位），p是密度（水的密度為1g/ml），V是體積（1L），所以M=1×1000=1000g，即1公斤。
需要注意的是，這個換算僅適用於水。對於其他液體，由於其密度不同，1升的重量也會不同。例如，1升原油的重量是0.86公斤，1升汽油的重量是0.73公斤，1升煤油的重量是0.82公斤，1升輕柴油的重量是0.86公斤，1升重柴油的重量是0.92公斤，而1升蒸餾酒的重量是0.912公斤。