一口吃掉牛尾巴打一字

告

「一口吃掉牛尾巴」的謎底是「告」。

這個謎語利用了漢字結構的巧妙變化，「告」字由「牛」字的尾巴部分和「口」字組合而成，形象地表現了一口吃掉了牛尾巴的情景。