一口西多士是什麼

一種源自法國的食品

一口西多士是一種源自法國的食品，其基本做法是使用吐司煎制而成。在香港，一口西多士經過改良，特點是吐司被改造成一口大小，便於食用。為了提升口感，可以在餡料中加入芝士。經典的餡料是花生醬，將兩片吐司片塗上花生醬後夾入芝士，形成一塊方型的一口西多士。花生醬的使用主要是為了讓兩片吐司能夠粘合，除了花生醬，蜂蜜或煉乳也可以用於同樣的目的。