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一滴香成分

一滴香的主要成分包括乙基麥芽酚、丙二醇和食用香料。以下是詳細介紹:

乙基麥芽酚。這種食品添加劑主要用於飲料增香,但在新鮮菜餚中不允許使用,過量食用可能引起頭痛、噁心、呼吸困難等不良反應,甚至對肝腎功能造成損害。

丙二醇。在「一滴香」中主要起到助溶、賦形和防腐的作用,可以使香味更協調、產品形式多樣,延長保質期。

食用香料。主要來源於肉類和海鮮等,通過生物酶解或熬煮提取,用於賦予食物獨特的肉香。