製作七彩糯糯的方法有多種，以下是兩種常見的製作方法：
方法一：
糯米浸泡1小時，然後放入蒸鍋蒸15分鐘。
準備大蔥、肉片、蝦仁，加入生薑粉和料酒拌勻醃製。同時準備青豆和玉米。
青椒和紅椒切丁，雞蛋打碎炒熟。肉片和蝦仁炒熟後盛出。
另起油鍋，放入糯米炒碎，加入炒好的配料和調味料。
最後加入青豆和玉米，調味後盛盤。
方法二：
糯米粉放入盆里，加入250克純淨水，邊倒邊攪，揉搓成雪花狀後蒸25分鐘。
蒸好的糯米粉加入白糖和水，揉成光滑麵團。
分團，根據需要製作不同顏色的糯米糰，加入果蔬粉揉均勻。
揉好的糰子分小團，包入餡料，裹上熟粉即可。
以上兩種方法均可製作出美味的七彩糯糯，可以根據個人口味和喜好選擇不同的製作方式。