三班倒的休息模式通常涉及早班、中班和晚班，每個班次工作8小時，然後休息一天，再重複此工作週期。具體的倒班規則可以根據不同的組織和行業情況進行調整，例如A-B-C交替倒班制度，員工按照A-B-C順序進行倒班，每個班次工作後休息一天，然後進入下一個班次。另一種常見的倒班方式是8-8-8倒班制度，每個班次持續工作8小時，然後休息，員工按照預先確定的輪班計劃進行倒班。此外，還有正順序倒班法、循環排班法、24小時倒班法等多種倒班方案。正順序倒班法是員工按照早班、中班、夜班的順序進行輪換，每個班次工作8小時，然後休息一天。循環排班法是每個班次8天一箇循環，其中2個早班，2箇中班，2個夜班，2個休班，連續上到第二個夜班結束後休班48小時，然後進入下一個循環。24小時倒班法是以3天爲一箇工作週期，每個班上24小時，休息48小時。
總的來說，三班倒的休息模式多樣，可以根據企業的生產經營需要和員工的實際情況來決定具體的排班方式。