三嗪 類含氮 雜 環有 機化合物
三聚氰胺是一 種三嗪 類含氮 雜 環有 機化合物，分子式 為C3H6N6，俗 稱密胺或蛋白精。
三聚氰胺被 廣泛用作化工原料，是一 種白色 單斜晶 體， 幾乎 無味，在水中微溶，在甲醇、甲醛、乙酸、 熱乙二醇、甘油、吡啶等溶 劑中可溶，不溶 於丙酮和醚 類。
三聚氰胺在 臨床上不作 為食品添加 劑，但在一些非法案例中，三聚氰胺被用作添加 劑以提高食品中的蛋白 質 檢 測含量， 這 種做法 對身 體有害，可能 導致 腎臟 結石和 營 養不良等 問 題。
三嗪 類含氮 雜 環有 機化合物
三聚氰胺是一 種三嗪 類含氮 雜 環有 機化合物，分子式 為C3H6N6，俗 稱密胺或蛋白精。
三聚氰胺被 廣泛用作化工原料，是一 種白色 單斜晶 體， 幾乎 無味，在水中微溶，在甲醇、甲醛、乙酸、 熱乙二醇、甘油、吡啶等溶 劑中可溶，不溶 於丙酮和醚 類。
三聚氰胺在 臨床上不作 為食品添加 劑，但在一些非法案例中，三聚氰胺被用作添加 劑以提高食品中的蛋白 質 檢 測含量， 這 種做法 對身 體有害，可能 導致 腎臟 結石和 營 養不良等 問 題。