三頭蒜是什麼

由三瓣蒜組成的蒜頭

三頭蒜是指由三瓣蒜組成的蒜頭，也被稱爲洋蒜。它是百合科、雲南省大蒜屬的多年生鱗莖植物，是日常生活中常見的食材。