上海的酒類種類豐富，包括本地酒、進口酒和雞尾酒等。以下是幾種受歡迎的上海本地酒：
紅星二鍋頭。這是一種以傳統工藝釀製的濃烈白酒，口感獨特。
青浦金黃酒。以糯米、麥芽、糖及藥材為原料，經過發酵蒸餾而成，味道清香。
崇明老白酒。被稱為「甜白酒、米酒、水酒」，已有700多年的釀造歷史，酒味甜潤中略帶酸味，呈乳白色或微黃色。
神仙酒。屬於濃香型白酒，以高粱、小麥為原料，酒質清澈透明，窖香濃郁。
上海老窖1608老酒八年陳釀。以高粱、小麥、玉米、大米、水為原料，以上海尚存的1608個老窖池釀造而成。
此外，上海也消費各種進口酒和雞尾酒，如法國乾紅葡萄酒、義大利氣泡酒和莫吉托、龍舌蘭日出等。