上海福州路是著名的美食街，匯聚了多家知名餐館和小吃店。這裡有豐富的本幫菜和特色小吃，包括但不限於：
杏花樓。以其傳統的本幫菜和創新點心聞名，如滑蝦仁、豉汁魚頭芸、八珍燴蛇羹等，以及網紅產品鹹蛋黃肉鬆青團。
老正興。上海本幫菜的鼻祖，以紅燒圈子、香酥鴨、響油糊鱔和腐乳肉等四道看家菜著稱。
綠波廊。作為國宴級餐廳，以接待世界政要和名流而聞名，提供精緻的素食和傳統本幫菜。
功德林。以仿葷素齋著稱，提供多種素食點心，如素麵、素包子等。
南翔饅頭店。以小籠饅頭聞名，皮薄餡豐，汁多味鮮。
大壺春。以生煎包子和蟹粉獅子頭等傳統小吃著稱。
此外，福州路上還有其他多家餐館和小吃店，提供各類海鮮、肉類、點心和創新菜餚，如清炒鱔糊、油爆蝦、酒釀圓子、糟溜魚片、紅燒劃水、八寶辣醬、草頭圈子、生煎包子、醬方、脆鱔、油爆河蝦、松鼠黃魚、羅漢上素等。