不鏽鋼的熔點因其成分、晶體結構和製造工藝而有所不同。以下是一些常見不鏽鋼的熔點：
1.304不鏽鋼：1400-1450℃左右。
2.316不鏽鋼：1370-1400℃左右。
3.430不鏽鋼：1425-1510℃左右。
4.434級不鏽鋼：1426-1510℃左右。
5.420不鏽鋼：1450-1510℃左右。
6.410不鏽鋼：1480-1530℃左右。
7.201不鏽鋼：650℃。
8.314不鏽鋼：920℃。
9.2520不鏽鋼：1450℃。
此外，奧氏體不鏽鋼的熔點大約在1350℃左右，而鐵素體不鏽鋼的熔點大約在1400℃到1450℃之間。不同類型的不鏽鋼因其特定的化學成分和物理性質而在套用領域有所不同。例如，奧氏體不鏽鋼因其優異的耐腐蝕性和可焊性，常用於食品加工設備和化學品儲存罐的製造；而鐵素體不鏽鋼由於其良好的強度和耐蝕性，則常用於製造裝飾材料和壓力容器等。