中山市的語言狀況較為複雜，主要使用漢語方言，包括粵方言、閩方言及客家方言。其中使用粵方言的人數最多，占總人口的84%，主要分布在北部沖積平原區和中部的石岐地區。
石岐話是中山市的主要方言之一，主要分布在石岐地區、南區和南朗鎮。石岐話屬於粵語廣府片，也是香山粵語的代表方言。與廣州話的九個音調相比，石岐話只有六個音調，分別是陽平、陰平、上聲、去聲、陽入、陰入。
沙田話是中山市的另一種主要方言，主要分布在南頭鎮、黃圃鎮、東鳳鎮、阜沙鎮、小欖鎮、東升鎮、橫欄鎮、港口鎮、民眾鎮、坦洲鎮、板芙鎮及西區的沙朗、南朗鎮的橫門等地。沙田話的發音與南海、順德有點相似。
此外，中山市還有三角話、古鎮話等方言。三角話主要分布在三角鎮，古鎮話主要分布在古鎮鎮。
客家語方言主要分布在五桂山鎮、神灣鎮及坦洲鎮的南部小區。
不同的方言反映了不同的歷史和文化背景，即使到了近代，彼此間的區別還是存在的。