勵志

勵志人生知識庫

中餐廳是什麼

餐飲場所

中餐廳是一箇以品嚐中國菜餚、領略中華文化和民俗爲目的的餐飲場所。它通常位於賓館酒店或老字號飯店內,使用頻率較高。中餐廳的裝飾風格、室內特色、傢俱與餐具、燈飾與工藝品,甚至服務人員的服裝等都應圍繞文化與民俗展開設計創意與構思,以展現中華文化的精髓和各地的民風民俗。

此外,《中餐廳》也是湖南衛視推出的青春合夥人經營體驗節目,節目中青春合夥人從零開始經營一家中餐廳,互相協作並彼此關心和學習,旨在弘揚中華美食文化。該節目自2017年開始播出,曾在不同地點如海外、遊輪上以及房車內經營中餐廳,通過這種方式推廣中華美食文化和地方特色,如推廣湖北美食、招待抗疫英雄等。