中餐西式吃法通常涉及以下幾點：
餐具使用：中餐西式吃法中，刀叉的使用與西餐相同，左手拿叉，右手拿刀。不同規格的刀叉用於切割不同類型的食物，如帶鋸齒的刀用於切肉，中等大小的刀用於切蔬菜，小巧的圓頭刀用於切開小麵包。
食物擺放：餐具的擺放根據上菜先後順序，從外到內擺放。刀叉放在墊盤上呈八字形，刀口朝內，叉尖向下表示繼續用餐；刀叉平行擺放在墊盤上刀口向外，叉尖向上則表示不繼續用餐。
飲食觀念差異：中西方飲食觀念存在差異，中餐更加注重菜餚的外在、觀感和味覺等感官享受，而西方飲食文化則強調食物帶來的營養。
烹飪方式差異：中餐烹飪方式複雜多樣，包括炒、煎、炸、拌等多種方式，而西餐烹飪方式相對簡單，主要是煎、炸、烤等方式。
以上就是中餐西式吃法的一些基本特點，希望對你有所幫助。