乙烯的使用方法主要包括以下幾點：
使用時間：使用乙烯的時間應根據不同的果實具體情況而定。一般來說，可以在果實開始變色、成熟前一周使用。在使用期間，要經常觀察果實變化情況，及時停止使用。
使用濃度：使用乙烯時，濃度需要根據具體使用情況而定，一般為500ppm~1500ppm左右。過高的濃度可能會損害果實質量，而過低的濃度則會影響催熟劑的效果。
使用方法：將乙烯與適量的水混合後，噴灑於果實的表面。使用時，應儘量避免讓混合液噴到果實上的葉子和花朵上，以防止果實和植株被損壞。
安全注意事項：在使用乙烯時，必須保證通風良好，避免在密閉空間中使用。同時，應採取防爆措施，如穿戴防靜電衣、靜電鞋等，並進行安全教育，了解乙烯的物理化學性質，掌握正確的使用方法。操作時應遵循相關的操作規程和安全操作規範，如使用防護手套、護目鏡、呼吸器等。
以上是乙烯在農業上作為催熟劑的使用方法。需要注意的是，乙烯的使用應嚴格按照相關安全規範進行，以確保人員和作物的安全。