乙醇鈉是什麼

有機化合物

乙醇鈉是一種有機化合物，化學式爲C2H5ONa，通常呈現爲白色或微黃色的吸溼性粉末。

乙醇鈉可以通過乙醇和氫氧化鈉反應得到，遇見水會迅速水解生成氫氧化鈉和乙醇，它可以溶於無水乙醇，但不溶於苯。在工業上，乙醇鈉主要用作強鹼性催化劑、乙氧基化劑，同時也被用於醫藥、農藥、香料等的有機合成。此外，乙醇鈉還具有一定的還原性和凝聚作用，可以用於一些特殊的化學反應中。