乾冰是一種常見的冷凍物質，使用時需要格外小心，以避免凍傷和二氧化碳積聚。以下是乾冰的使用方法：
直接冷卻法。適用於不易受二氧化碳影響的物品，如冷凍魚、冷凍食品、冰激凌等。這種方法可以通過安裝乾冰調節裝置來控制乾冰的升華溫度，以防止二氧化碳氣體迅速擴散。
間接冷卻法。適用於對二氧化碳敏感的物品，如生魚片、蔬菜、水果等。這種方法使用間接冷卻介質，如水或空氣，來傳遞冷氣，避免直接接觸乾冰。
食品保存。將乾冰放入食品包裝中可以延長食品的保鮮時間。需要注意的是，確保乾冰與食品之間有一定的距離，以防凍傷。
製作煙霧效果。將乾冰放入容器中並加入少量水，可以產生煙霧效果。適用於舞台效果或電影製作。
運輸溫度敏感物品。將乾冰放入包裝好的容器中，可以保持物品的低溫狀態。確保包裝密封良好，以防止乾冰蒸發過快。
清潔乾燥。在使用乾冰之前，應確保待冷凍的物品是清潔乾燥的。因為乾冰升華後產生的二氧化碳氣體會附著在物品上。
使用保溫箱。將乾冰放入保溫箱中，然後將待冷凍的物品放入保溫箱中。這樣可以避免乾冰直接接觸物品，防止物品受損。
使用乾冰時，務必遵循製造商的指導和建議，採取適當的安全措施，如佩戴防凍手套、在通風良好的環境中操作、避免直接接觸皮膚等。在丟棄乾冰時，也請確保其放置在通風良好的地方，以便二氧化碳安全釋放。