乾山楂的吃法多種多樣，可以根據個人口味和需求選擇不同的烹飪方式。以下是一些常見的乾山楂食用方法：
泡水飲用。簡單將乾山楂放入杯中，倒入適量熱水沖泡。也可加入紅棗、枸杞等其他食材一起泡製。
煮茶。將乾山楂和其他食材如黃芪、大棗、枸杞等清洗乾淨後，放入養生壺或鍋中，加入適量清水煮沸，可作為花茶飲用。
搭配食用。如山楂乾燉豬肉、炒蘆筍、燉雞湯、煮魚和炒豆腐等。
製作甜品。如冰糖炒山楂、山楂銀耳羹、炒紅果、山楂罐頭和山楂糕等。
烹飪主菜。如用山楂乾燉牛腩。
每種方法都能發揮乾山楂的不同功效和風味，可以根據個人喜好和所需健康效益選擇合適的食用方式。