乾桑葚可以通過多種方式食用,以下是幾種常見的食用方法:
直接食用。買來的桑葚可以先用清水浸泡一會兒,然後沖洗乾淨後直接食用。成年人一天可以食用大約20克,即大約30顆桑葚乾。
泡水飲用。將乾桑葚放入杯中,倒入熱水,可以直接飲用。泡水時,桑葚釋放出的花青素具有抗衰老作用,還可以搭配玫瑰花一起泡水,既有養顏效果又抗衰老。
泡酒。乾桑葚也可以用來泡酒。在泡酒前,應先清除桑葚中的雜質。
做豆漿。可以將黑豆、黑芝痲、黑米、桑葚、黑枸杞和紅棗打成豆漿食用。
製作五黑豆漿。將所有食材放入豆漿機中打成豆漿。
搭配其他食材泡水。將桑葚與菊花、枸杞和玫瑰一起泡水,具有美容養顏的效果。
需要注意的是,孕婦、例假期間的女性、腹瀉和糖尿病患者不宜食用桑葚乾。