製作乾桑葚泡酒的方法如下：
清洗乾桑葚。使用清水將乾桑葚徹底清洗乾淨。為了更好地去除表面污漬和農藥殘留，可以將清洗後的桑葚放入含有適量玉米澱粉的清水中浸泡，幾分鐘後撈出並再次用清水沖洗。
晾乾桑葚。將清洗乾淨的桑葚放在陰涼通風的地方，晾乾表面的水分。
準備酒精。選擇50度以上的白酒或黃酒。如果使用白酒，桑葚與白酒的比例保持在3:5左右；若使用黃酒，則比例約為2:1。
裝瓶浸泡。將晾乾的桑葚放入經過消毒的乾淨玻璃瓶中，加入準備好的白酒或黃酒，密封保存。
密封保存。將玻璃瓶密封好，放置在陰涼通風的地方，避免陽光直射。
泡製時間。讓桑葚在酒精中浸泡30到40天，之後將酒濾出，可以立即飲用，也可以繼續發酵一段時間以改善口感。
這個過程不僅適用於乾桑葚，新鮮桑葚也可以採用類似的方法製作桑葚酒。在泡製過程中，可以根據個人口味調整桑葚和酒精的比例，或者加入其他食材如黃冰糖、枸杞等以增加風味。