乾百合是一種常見的食材，可以通過多種方式進行烹飪。以下是一些常見的乾百合吃法：
百合雞蛋羹。將乾百合泡軟，與打散的雞蛋、溫水和枸杞一起蒸製而成，口感嫩滑，營養豐富。
百合雪梨湯。乾百合與蓮藕、雪梨和紅糖一起煮製，適合春季乾燥易上火時食用。
荷蘭豆炒百合。將泡軟的百合與荷蘭豆炒制，清爽可口。
百合蓮子湯。乾百合與蓮子一起煮湯，適合夏天消暑。
山藥百合蓮子粥。將乾百合、蓮子、小米和大米一起煮粥，具有潤肺通便的功效。
芹菜炒百合。將泡軟的百合與芹菜炒制，清爽開胃。
香芹拌百合。將泡軟的百合與香芹涼拌，清淡可口。
百合銀耳紅薯粥。將銀耳、紅薯和百合一起煮粥，營養豐富。
蓮子百合粥。將大米、糯米、小米、蓮子、百合一起煮粥，適合長期食用。
冰糖銀耳百合燉雪梨。將銀耳、百合和雪梨一起燉煮，適合乾燥的季節食用。
這些吃法不僅美味，而且具有多種健康功效，可以根據個人口味和需求選擇適合的食譜。