五一勞動節期間，江西旅遊的攻略可以參考以下內容：
第一天。到達南昌，參觀滕王閣和八一起義紀念館，晚上品嘗當地特色美食。
第二天。前往廬山，欣賞五老峰的壯觀景色，參觀精巧的英式美廬別墅，體驗廬山的人文風情。
第三天。前往鄱陽湖，觀賞江湖煙雨，中午品嘗鄱陽湖全魚宴，下午遊覽世界瓷都景德鎮，體驗傳統手工制瓷。
第四天。前往三清山，欣賞形態各異的山峰和雲霧繚繞的景象，體驗仙風神韻，下午遊覽望仙谷，感受當地的民俗文化。
第五天。前往婺源，體驗徽州文化，欣賞水墨上河的美景，晚上參加夢裡老家的街頭演出。
此外，旅行時應注意天氣變化，攜帶適當的衣物和必備藥品，如暈車藥、感冒藥等。