五天工作制是一種工作日制度，它規定隔五天休息兩天，即每天工作8小時，平均每周工作40小時。這種制度起源於1926年的美國福特汽車公司，它是世界上第一個大規模推行五天工作制的企業。此後，這種制度在全球逐漸擴散開來，成為許多國家和地區的標準工作制度。
在中國，五天工作制是從1995年5月1日起實施的。根據《中華人民共和國勞動法》第三十六條的規定，國家實行勞動者每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過44小時的工時制度。因此，中國境內的國家機關、社會團體、企業事業單位以及其他組織的職工，從1995年5月1日起實行五天工作制。對於有困難的企業，可以最遲自1997年5月1日起實行五天工作制。