製作人造肉豆皮,您可以 參考以下步 驟:
將人造肉豆皮浸泡在冷水中 約10 分鐘,直至泡 軟。
準備其他食材,如胡 蘿蔔、青椒切 絲,大 蔥切成 蔥花,姜切成 絲。
泡 軟的人造肉豆皮 擠 乾水分 後切成小段。
鍋中加入 適量植物油加 熱 後,放入 蔥花、姜蒜爆香。
加入胡 蘿蔔 絲翻炒至 軟。
接 著加入人造肉豆皮大火快速翻炒。
放入青椒 絲 繼 續翻炒片刻,加入 適量 醬油 調味。
最 後加入少 許食 鹽翻炒均 勻 後即可出 鍋 裝 盤。
這 樣一道美味的炒人造肉豆皮就完成了,您可以根 據 個人口味 調整配料和 調味品的使用量。