杜比，全稱Dolby，是由美國杜比實驗室開發的一系列音頻技術。
杜比技術主要包括音效技術、顯示技術和語音技術，其中最著名的是杜比降噪系統和杜比環繞聲系統，這些技術廣泛套用於電影、家庭影院和消費電子設備等領域，可以帶來更優質的聽覺體驗。以下是詳細介紹：
杜比音效。杜比音效是一種廣泛套用於電影、電視和音樂播放的音頻技術，它通過特定的編碼和解碼技術，提升音頻質量和環繞聲效果。
杜比視界。杜比視界（Dolby Vision）是一種提高視頻畫質的技術，通過提升亮度、擴展動態範圍，使圖像的亮度、色彩和對比度更加逼真。
杜比全景聲（Dolby Atmos）。杜比全景聲是一種先進的三維環繞聲技術，能提供動態的對象播放和聲道混合，使聲音可以在三維空間中移動，觀眾感覺被聲音全面包圍。
這些技術共同構成了杜比的核心，不僅在商業影院中廣泛套用，也日益普及到家庭影院和消費電子設備中，極大地提升了人們的視聽體驗。