松科植物紅松等種子
松子，又名松實、果松子、海松子，是松科植物紅松等種子，是常見的堅果之一。
松子的營養價值非常高，富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等營養成分，不僅是一種美味食物，還具有食療價值，常被視為「長壽果」。世界上的松樹種類有八十餘種，但並非所有松樹的種子都可食用。目前只有紅松、白皮鬆、華山松的松子可食用，成熟後可生食或經過炒制、烘烤等加工方式食用。而油松和沙松子的不可食用。中國主要的松子產區包括東北長白山區、吉林山區及小興安嶺，以及雲南、貴州和四川等地。松子的外形特徵是體積較小，具有厚實、堅硬的深褐色外殼，內部則是飽滿、雪白的果實。