什麼叫海米

海米是一種常見的海產品，主要產自海洋中。它是青殼蝦幼蟲的乾燥製品，通過去除頭部、殼和內臟，留下蝦身的背部肉質，然後曬乾製成。海米也被稱為蟲草花或蟲蟻花，通常寄生在藻類、海草等底棲生物上。