冰櫃製冷技術
混冷是一種冰櫃製冷技術，它結合了直冷和風冷的優點。具體來說：
冷藏室使用風冷，這樣可以避免食物被風乾，保持食物的水分和新鮮度。
冷凍室使用直冷，這樣可以避免結霜，同時也便於食物的快速冷凍。
這種製冷方式還涉及到一個壓縮機，它將製冷劑在冷凝器形成的高溫狀態下通過換熱器送至冷凍室蒸發後再回收到壓縮機，同時通過風扇將冷凍室內的冷空氣送至冷藏室，起到整個冰櫃內降溫的作用。
混冷冰櫃相比傳統的直冷或風冷冰櫃，具有無需手動除霜、保濕效果好等優點，同時也能滿足不同食物對溫度和濕度的不同需求。以上是混冷的基本概念和特點，希望對你有所幫助。