什麼叫溶豆

溶豆是一種零食，通常由優酪乳或牛奶製成，因其入口即溶的口感而得名。它不僅味道酸甜，而且屬於奶製品類，容易消化吸收，對寶寶的身體健康和生長發育有益。溶豆中的優酪乳成分保留了牛奶的營養價值，並且通過發酵過程將大分子分解成小分子，使得營養更易於被消化吸收。此外，溶豆還具有降膽固醇的作用，適合高血脂人群食用。然而，需要注意的是，溶豆含有牛奶成分，若長時間暴露在空氣中容易滋生細菌而導致變質，因此製作完成後應在2小時內食用完畢。同時，溶豆不宜作為寶寶的過多零食，因為過多食用可能會導致肥胖和牙齒疾病。