什麼叫特膳食品

特殊膳食用食品

特膳食品，也稱為特殊膳食用食品，是專門為滿足特定人群或特定健康狀況下的營養需求而設計和生產的食品。

這類食品通常針對嬰兒、幼兒、糖尿病患者、營養素缺乏者等特殊人群，其營養成分和含量與普通食品有明顯區別。根據《預包裝特殊膳食用食品標籤通則》，特膳食品應在外包裝上明確標示其適用的人群、特殊配方、特殊的生理和營養成分及明確的含量。這類食品包括嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品等。