什麼叫菌粉

菌粉是一種由經馴化的菌種培養收集的菌體製作而成的粉末狀產品，它富含營養成分和益生菌。這些成分包括但不限於蛋白質、維生素、礦物質等，以及具有健康益處的益生菌，如乳酸菌、雙歧桿菌等。菌粉在食品和健康產品中套用廣泛，因為它可以提高免疫力、幫助胃腸道蠕動、調節胃腸菌群、預防便秘等。在臨床上，菌粉對於免疫力低下、容易發生感冒、腸道疾病的患者有益，可以幫助改善腸道功能並增加免疫力。然而，使用菌粉時應在醫生指導下進行，以避免不當使用導致的健康問題。