南路邊茶或雅安藏茶
藏茶，又叫南路邊茶或雅安藏茶，是藏族人民及其他少數民族的主要生活飲品，主要產於中國四川省雅安地區，是一種特殊的黑茶。
藏茶具有深褐色的茶液和獨特的後發酵特性。它不僅是一種重要的飲品，還具有降脂、減肥、抗氧化和改善代謝的保健功效。藏茶的製作工藝獨特，包括渥堆、殺青、揉捻、曬制和拼配等多道工序，這種加工方法賦予了藏茶其特有的風味和特性。
歷史上，藏茶的產地和銷售範圍較廣，包括四川雅安、湖南安化等地，其中雅安藏茶是最著名的品種之一。藏茶在藏族文化中占有重要地位，被視為日常生活中的必需品，有「寧可三日無糧、不可一日無茶」的說法。