什麼叫酒量

酒量是指一個人在飲酒後不醉的最大酒精攝入量。

酒量的大小主要取決於個體對酒精的吸收和代謝能力，這種能力受到遺傳、身體狀況和代謝酶等因素的影響。例如，肝臟中乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的含量和活性會影響酒精的代謝速度。一些人可能因為這些酶含量豐富而有較大的酒量，而另一些人則可能因為酶含量不足而酒量較小。