三維成像技術是一種能夠模擬或記錄客觀世界的三維圖像，並能夠以三維的形式顯示這些圖像的技術。
三維成像技術通過使用特殊設備，如三維全息成像技術，可以模擬或記錄人體的三維結構及其動態和靜態的生理功能，從而實現對人體各部位的動態成像。這種技術利用光學原理，如光的乾涉、衍射和反射等，生成逼真的三維立體圖像，使得觀察者可以從任意角度觀察真實物體的效果。
此外，還有如三維光學顯微成像技術，它通過光學層析技術獲取樣品的三維圖像，這種技術能夠區分成像焦面的有用信號與焦面外的背景信號，從而重構出反映樣品信息的三維圖像。
總體來說，三維成像技術是一個廣泛的概念，涵蓋了多種不同的技術方法，其共同目的是以三維的形式捕捉、處理、顯示或存儲圖像，以增強視覺體驗或提供更詳細的信息。