什麼是主食類食物

穀類、薯類和部分雜豆

主食類食物主要包括穀類、薯類和部分雜豆。以下是詳細介紹：

穀類。穀類包括大米、小米、糙米、高粱、燕麥、玉米等，這些食物可以加工成米飯、麪條、意大利麪、粥、麪包、餅乾等形式的食品。

薯類。薯類主要包括紅薯、土豆、山藥和芋頭等。

雜豆。雜豆指的是除了大豆和黑豆以外的其他幹豆類，如紅小豆、綠豆、白芸豆等。

主食類食物是飲食中碳水化合物的主要來源，爲身體提供必要的能量。