全或無現象是一個生理學概念,指的是在一個特定的細胞或組織中,受到足夠強的刺激(閾上刺激)時,會產生一個幅度恆定的動作電位,其大小不隨刺激強度的增加而改變。
在動作電位的過程中,膜電位的去極化主要由鈉通道開放所致。當刺激達到閾電位水平時,無論刺激的強度如何,產生的動作電位幅度都是相同的。如果刺激未達到閾值(閾下刺激),則不會產生動作電位。在單個神經纖維或肌肉細胞中,這種全或無定律表現為,根據刺激的強弱,細胞只能產生全部反應(收縮)或無反應,而不是反應的大小隨刺激的增強或減弱而改變。
此外,全或無現象還指的是在胚胎早期,受到某種有害因素影響後,胚胎要麼停止發育導致流產,要麼完全不受影響,不存在中間狀態。