全球史是一種歷史學的分支學科，它致力於探討塑造人類經驗的深層次結構性變遷，這些變遷包括物質、社會和文化多個方面。
全球史是近年來對經濟全球化浪潮的一種反應，它關注全球化和全球性問題，並試圖從全人類發展的角度理解整個世界發展的趨勢和進程。全球史的研究方法包括新的分析和比較方法，以及從早期文明中繼承的古老傳統，以全面和有意義的方式敘述過去。
全球史強調超越民族和地區的界限，建立一種大歷史觀，這種歷史觀與傳統的以歐洲為中心的「世界史」不同，它試圖提供一個更全面和包容的視角來研究人類歷史。在全球史的研究中，各種文化和地區的歷史都被納入考慮範圍，以此來理解全球範圍內的相互聯繫和影響。