加盟費是指加盟商在獲得品牌授權後，向品牌所有者支付的一定費用。
這種費用是品牌所有者將企業品牌的無形資產（如智慧財產權、組織管理資產、市場資產和人力資產等）以契約的形式授予加盟商使用所收取的。加盟商在統一的經營模式下從事業務活動，並向品牌持有人支付一定的費用。加盟費一般包括品牌使用費、履約保證金、品牌管理費等。品牌使用費是加盟商為使用品牌持有人的無形資產而支付的費用；履約保證金是為了確保加盟商履行特許經營契約而交付的資金，通常在契約期滿且加盟商沒有違約行為時無息退還；品牌管理費是總部為支持加盟商的運營而收取的費用。
總的來說，加盟費是品牌授權的一種費用，對於品牌所有者和加盟商來說是一種互利互惠的商業合作模式。通過支付加盟費，加盟商可以獲得品牌授權和技術支持，更好地開展業務；同時，品牌所有者也可以通過加盟商的加入，擴大品牌影響力和市場份額。