什麼是園參

人工種植的人參

園參是一種人工種植的人參。

園參是在園地中由人工栽培的，與野生的山參相對。園參的種植過程包括伐木、清根、修池床等步驟，也有採用農田栽參的方式，這種技術是近幾年引進的韓國技術。園參的生長周期通常包括移栽更換土地的過程，種植三年後需要移栽，之後繼續生長三年，整個生長周期為六年。園參根據栽培時間和形態特徵分為普通園參和邊條園參，其中邊條園參的栽培時間通常八年以上，特徵是蘆長、體長、腿長。園參的成品包括白乾參、白糖參、光枝參、皮尾參、原枝參、種面參等。