什麼是奶黃包

奶黃包，又稱奶皇包，是一種廣東省的地方傳統名點，屬於廣式甜點。以下是奶黃包的詳細介紹：

製作原料。奶黃包主要由麪粉、酵母、水、糖、鹽、蛋黃、牛奶和澱粉製成。

內餡特點。其內餡是用雞蛋、牛奶、糖和澱粉熬成的濃稠奶黃。

外觀特點。奶黃包的外皮可以是光滑的，類似饅頭；也可以有包子一般的褶子。

食用場合。廣東人喜歡在喝早茶時點上一籠奶黃包，慢慢品嚐其濃郁的奶香和細膩綿滑的滋味。

以上就是奶黃包的相關介紹，希望對你有所幫助。