尾牙宴是閩南地區特有的傳統民俗文化活動。
尾牙宴最初是商家和民眾在每月的初二和十六日祭拜土地公的習俗,寓意著對土地神的感謝和對未來豐收的祈願。特別是在農曆的二月初二(頭牙)和十二月十六(尾牙)這兩天,人們會舉行隆重的祭拜儀式,祈求生意興隆和家庭幸福。隨著時間的推移,尾牙宴逐漸演變成了一種社會聚會和慶祝活動。
在現代,尾牙宴更多地被企業用來作為年終總結和員工答謝的活動,類似於企業的年會。這些活動通常包括豐盛的宴席、員工聯誼活動、文藝演出以及可能的年終獎發放。尾牙宴不僅是對員工一年辛勤工作的感謝,也是企業展望未來、規劃發展的時刻。
此外,尾牙宴也是家庭團聚的重要時刻,家人會一起享用傳統的美食,如潤餅和刈包,共同慶祝新年的即將到來。