什麼是巧克力布丁果

黑柿

巧克力布丁果是黑柿的俗稱，這種果實成熟後的顏色類似於巧克力，因此得名。

巧克力布丁果原產於中美洲和南美洲，屬於柿科柿屬的喬木。這種水果的果肉剝開後呈黑褐色，與巧克力布丁相似，因此得名。巧克力布丁果的口感軟綿，味道香甜，有時喫起來有點像巧克力的味道。巧克力布丁果適合在溫暖溼潤的氣候條件下生長，常被用於製作甜點和點心，也可以作爲麪包的佐料。在中國，這種水果主要產於廣東和海南西南部。