什麼是揮發性

揮發性是指物質從固態或液態轉變爲氣態或蒸汽的性質。

揮發性是物質的一種物理特性，可以在低於沸點的溫度下發生。具有高揮發性的物質通常是那些沸點較低的物質，如乙醇、乙醚、丙酮和氯仿等。這些物質在貯存時應密閉保存，並遠離熱源，以防止揮發速度的加快。揮發性也可以指某些氣體溶質從溶液中逸出的能力。