水果柚子
文旦柚是一種水果柚子，屬於芸香科常綠喬木，原產於中國南方。它是柚子家族中的精品，也是福建地區最有名的地方特產之一。文旦柚以其優良的果實品質、芬芳的氣味、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽或少籽、清香爽口和獨特的風味而聞名。它是中國福建省莆田四大名果之一，仙遊縣度尾鎮特有的名貴佳果，也是中國地理標誌產品。文旦柚的種植歷史悠久，清康熙年間從福建引入臺灣栽培，後選育出“麻豆文旦”，被選爲貢品，享有盛名。在國內長江以南各省均廣泛栽培，其根、葉及果皮可入藥，具有消食化痰、理氣散結的功效，花、葉、果皮還可提取芳香油。文旦柚不僅食用可口，其背後還富有悠久的人文歷史。
此外，浙江省玉環市世界名柚園產的玉環文旦（也稱楚門文旦或玉環柚），被譽爲“中華第一柚”，以其肉質脆嫩、化渣汁多、味濃清香、甜酸適口和品質優良而著稱。