柯里化（Currying）是一種重要的計算機科學概念，它指的是將一個接受多個參數的函式轉換為一系列單一參數的函式的過程。
在柯里化的過程中，最初的函式接收一些參數，但並不立即執行計算，而是返回一個新的函式，這個新函式接受剩餘的參數，並最終產生結果。這個過程可以通過閉包來實現，閉包能夠保存函式的環境狀態，包括參數和內部數據。
柯里化的一個顯著特點是部分求值（Partial Evaluation），即在函式求值過程中，部分參數被固定，而剩餘的參數在後續的函式調用中被處理。這種技術不僅使代碼更加模組化和可重用，還能提高函式的靈活性和可讀性。