什麼是牛排

西餐菜餚

牛排是一種非常受歡迎的西餐菜餚，主要由大塊或片狀的牛肉製成。

牛排的烹飪方法主要以煎烤為主，常見於西餐廳，也有些家庭喜歡購買生的牛排回家自行煎烤，烹飪過程中可以搭配不同的食材，牛排在烹飪後營養豐富、味道鮮美，是許多健身和追求健康飲食人群的優選，牛排的種類繁多，包括肉眼牛排、菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排等，每種牛排都有其獨特的口感和適宜的烹飪方式。