什麼是班蘭葉

班蘭葉，也被稱爲香蘭葉或斑斕葉，是露兜樹科露兜樹屬的熱帶植物，學名爲Pandanus amaryllifolius，是一種多年生的常綠灌木。

班蘭葉原產於東南亞，特別是在印度尼西亞、馬來西亞和新加坡等地非常普遍。這種植物具有獨特的天然芳香味，能夠爲食物增添清新、香甜的味道。在東南亞料理中，班蘭葉是一種常用的香料和食材，常用於煮食、製作糕點、甜點以及飲料等。

此外，班蘭葉也具有一定的藥用價值，如利尿消腫、清熱解毒、降血脂等功效。但需要注意的是，這些藥用效果應在醫生指導下使用。